Am 19. Februar 2012 um 18:00 Uhr können Sie sich ein weiteres Mal auf unser traditionelles Kulinarisches Weinmenü freuen. Abgestimmt auf die Kreationen von Küchenchef Wolfgang Kanow und seinem Team, servieren wir Ihnen, unter persönlicher Vorstellung des Weingutes “Klaus Boehme” aus dem Weinanbaugebiet “Kirchscheidungen”,erlesene Weine.

In Kirchscheidungen, das im landschaftlich reizvollen Unstruttal liegt, ist das Weingut "Boehme"zu Hause. Seit 1990 bewirtschaften sie ihren Hof wieder als selbständige Landwirte und Winzer im Haupterwerb. Der Bauernhof kann auf eine 300jährige landwirtschaftliche und weinbauliche Nutzung zurückblicken.

Wie bei vielen anderen landwirtschaftlichen Höfen in Kirchscheidungen, gehörten auch bei ihnen Weinberge zum Besitz, die zur eigenen Weinherstellung genutzt wurden. Im Keller reifen heute vorwiegend Weine der Sorten Müller-Thurgau, Silvaner, Gutedel, Weißburgunder, Traminer, Riesling und Spätburgunder. Kerner, Dornfelder, Portugieser und Frühburgunder runden die Weinpalette ab.

Die Weine werden traditionell trocken, lagen- und sortenrein ausgebaut. Sie sind ideale Speisenbegleiter.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen Abend voller Genüsse!