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ALvis Restaurant

Albrechtstraße 8
10117 Berlin
Tel. +49 (30) 308 86 560
Fax +49 (30) 308 86 100

ALvis Restaurant
Berlin-Brandenburgische Kochkunst im Restaurant ALvis

Mit Leidenschaft leitet Wolfgang Kanow die Berlin-Brandenburgische Küche im Albrechtshof im Herzen von Berlin.

Als "Berliner Göre" aufgewachsen, haben ihm auch seine Wanderjahre nie die Liebe zu seiner Heimatstadt verlieren lassen.

Entscheidend für seine anspruchsvolle und raffinierte Küche sind die Qualität der Zutaten: frisches Gemüse entsprechend der Saison und Fisch und Fleisch aus der Region. Machen Sie sich und Ihren Lieben eine Freunde und lassen Sie sich die Schönheit Berlins und seiner Umgebung auf der Zunge zergehen.

Zanderfilet unter der Kartoffelkruste

Rhabarberpyramide

Terrine

Rinderzungenröllchen mit Ochsenschwanzragout

Tomatensüppchen mit Schinken-Frischkäse-Croutons