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BBQ-Sauce

Gericht: Side Dish
Keyword: bbq, bbq sauce, grill, sauce
Autor: Hannah Schmidtmann

Zutaten

  • 250 ml Ketchup
  • 1 EL Worcestershiresauce
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 ml Aceto Balsamico
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Pimenton de la Vera
  • Chiliflocken
  • 1 EL Olivenöl

Anleitungen

  • Schält und hackt die Schalotten und den Knoblauch schön fein.
  • Anschließend bratet Ihr diese kurz an.
  • Nun gebt Ihr die restlichen Zutaten dazu und püriert die Masse.
  • Nach Belieben kann nun noch Schärfe durch Chiliflocken hin zu gefügt werden.