Mus aus Äpfeln und Birnen
Autor: Hannah Schmidtmann
- 2,5 kg Äpfel und/oder Birnen
- 100 ml Apfelsaft
- Zucker nach Belieben
- Zimt nach Belieben
Die Früchte müssen geschält, entkernt und geschnitten werden.
Die Früchte werden 3-4 Minuten weich gekocht, püriert und
anschließend in die vorbereiteten Gläser umgefüllt.
Diese müsst Ihr vorher unbedingt auskochen.