Kulinarische Menüs & Buffetabende
Kostbare Momente verdienen köstliche Gerichte!
Im Restaurant ALvis in Berlin Mitte werden die saisonalen Termine ganz besonders zelebriert. Im Frühjahr erwartet Sie ein romantisches Menü zum Valentinstag und in der Spargelsaison ein köstliches Spargelmenü. Im Sommer erwarten Sie zahlreiche, kulinarisch-saisonale Veranstaltungen bei uns im Restaurant oder aber auch in unserem idyllischen Hofgarten. Joyfoodwithfriends lautet das Motto, das den Küchenchef Wolfgang Kanow bei den Menü- und Buffetabenden antreibt. Aus Gästen werden hier Freunde:innen. Denn Wolfgang Kanow versteht es, den Genuss des Zusammenspiels ausgewählter Aromen in seinen Gerichten besonders hervorzuheben. Dabei kommt immer das Beste aus allen Zutaten zum Tragen.
Bitte beachten Sie, dass der Besuch in unserem Restaurant mit einem tagesaktuellen Negativtest oder einen Impf- bzw. Genesungsnachweis möglich ist. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Restaurant ALvis
Albrechtstraße 8 | 10117 Berlin
Direkt am S-Bhf. Friedrichstr.
Tel.: +49 30 30886-560
Fax.: +49 30 30886-100
E-Mail: kontakt@alvis-restaurant.de
Barrierefrei zertifiziert
Berlin isst bunt und kreativ. So sind auch die BBQ Spezialitäten im ALvis. Hier schmeckt der Feuerabend: Von den klassischen gegrillten Fleisch-, Fisch,- Wurst- und Gemüse- Leckereien. Über knackige und bunte Salate, Beilagen sowie Kräuterbutter mit essbaren Blüten. Bis hin zum gekühlten Getränk.
Immer mittwochs ab 17 Uhr
28,00 € p.P. inkl. einem kleinen Getränk
Entenbrust mit gebratenen Nudeln
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Brandenburger Lammlachs mit Hokkaido Kürbis im Wan Tan
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Antlantik-Seezunge auf Kräuterrisotto mit Kokosmilch
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Uckermärker Kalbsfilet
mit Balsamico-Schokoladensauce und Kartoffelplätzchen
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Süße Köstlichkeiten aus der ALvis Patisserie
75,00 € p.P. inkl. begleitender Weine (0,1l pro Gang), Brot & Wasser
Wo diese Tradition ihren Anfang nahm ist nicht abschließend geklärt. Ist aber inzwischen aus dem kulinarischen Kalender auch nicht mehr weg zu denken! So wird am 11. November auch im Restaurant ALvis die Martinsgans vorbereitet, serviert und am Platz tranchiert. Grün- und Rotkohl sowie Klöße dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Kleiner Tipp: Gürtel vorher nicht zu eng schnallen...
Martinsgansmenü für 55,00 € p.P.
11.11.2021, ab 18 Uhr